Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, овощные смеси: при самостоятельном приготтвлении каждого ингредиента брать поровну? Можно ли брать горошек и
Кукурузу из банки?
1 год
назад
от
GlebaN
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Кукуруза и горошек из банки уже готовы к употреблению. А овощи будут нуждаться в термической обработке. Насчет кукурузы не знаю, но горошек может поплыть)
А так - да, кладите поровну.
1 год
назад
от
Александра Сердюк
▲
▼
0
голосов
В целом эти овощные смеси приготовлены для того что бы их тушить, или добавлять скажем к рису или в суп. Можно попробовать сначала потушить свежие а потом добавить горошек или кукурузу.
Горошек свежий тоже продается отдельно и тоже мороженный, все можно купить по отдельности.
Но смешивать в равных частях нельзя!
Есть основные овощи а есть те которые служат дополнением, для придания вкуса.
ПРИМЕР:
Что бы было боле понятно приведу пример на салате оливье.
я готовлю много, картошка это основа, основной ингредиент, картошки мы кладем больше всего. я кладу 2 кило и всего одну луковицу, а если я положу 2 килограмма лука ? , что у нас получится? , 2 килограмма колбасы?
Или скажем мне нужно для овощной смеси 3 помидора, так что же мне туда 3 луковицы класть, при таком раскладе и помидор не почувствуешь.
Может я не совсем правильно привел пример но очень надеюсь что смысл ясен.
Конечно многое зависит от твоего вкуса, как нравится так и делай.
Но если все же хочется по правилам то определи для себя какой ингредиент будет основным, какой вторичным и какие будут дополнениями типа того же лука.
Основной больше всего, вторичный чуть меньше а дополнительные добавляй по вкусу, понемногу, тот же лук или тот же горошек может своим вкусом перебить основу смеси и будешь есть гороховую кашу с помидорами а не помидоры с горшком. Надеюсь я сумел объяснить что хотел. Удачно тебе по экспериментировать.
1 год
назад
от
ПсевдонимПсевдоним
Связанные вопросы
4
ответов
Хочу порадовать свою ненаглядную фруктовым салатом - подскажите вкусный рецепт пожалуйста
11 годов
назад
от
фокусница
1
ответ
Анисовая водка упоминаемая в фильме '' Иван Васильевич меняет профессию'' имет схожий вкус с самбукой ?
2 годов
назад
от
ирина
1
ответ
Моя мама заболела, мне 13 лет. Умею готовить только макароны . Что можно приготовить самой дома на обед?
7 годов
назад
от
eva votonovskay