при жарки котлет выделяется дым или пар? подскажите пожалуйста. подскажите пожалуйста

12 лет назад от LIOKO

2 Ответа



0 голосов
При жарке котлет выделяется жир. а то, что пахнет-это жир на сковородке начинает "жариться", пар, конечно тоже выходит (если крышкой не накрывать)
12 лет назад от Светик Ефремова
0 голосов
Пар) будет испарятся влага из котлет. А дымить будет, если вы масло слишком перегрете, либо котлеты гореть начнут)
12 лет назад от aro

Связанные вопросы

4 ответа
Пожайлусто, подскажите хороший институт, колледж, академию или школу, чтобы получить образование шеф-повара.
12 лет назад от Настя
2 ответа
Как готовите брокколи и цветную капусту?
2 года назад от Девушка с татуировкой дракона
9 ответов
Голодный студент. Нужен плов, по этапу помогите. Есть - рис, лук, морковь.
11 лет назад от Игорь Колотовкин