Поделитесь пожалуйста, как готовите стейки горбуши.

Не слухом не духом об этом)
Какой гарнир лучше? Какие специи при жарке/запекании?
1 год назад от Andreas2969

1 ответ



0 голосов
Отрезаете от филе кусок см 8 в ширину надрезаете до кожи по середине и раскрываете, получается стейк. соль, перец. На сковороде обжариваете по 3 минуты с каждой стороны, сбрызнуть лимоном и дать отдохнуть пару минут. Хорошо с соусом Белое вино
1 год назад от Ирина Li$$a

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от Игорь Василевич