Имбирь что это за хрень? врач на участке сказала делать напиток с имбирем, что и как я вобще не в курсе

Answer 1

Корешок полезный для здоровья.
Благодаря клетчатке и пектиновым веществам в составе имбирь помогает работе пищеварительной системы. Он стимулирует секрецию пищеварительных желез желудка, благотворно влия на микрофлору и работу кишечника. При этом вы реже страдаете от газобразования, токсины выводятся быстре, а обмен веществ ускоряется

Answer 2

Корень тропического растения Zingiber officinalis семейства имбирных, родиной которого считают Юго-Восточную Азию. В диком виде он сейчас нигде не растёт, а культивируют его в странах Азии, в Бразилии, на Ямайке, в Нигерии и в Австралии.
 В наших широтах можно приобрести как свежие корни или клубни растения, так и сушенный в сахаре или маринованный имбирь.
В кулинарии имбирь используют в молотом виде, он придаёт блюду тонкий пряный вкус и аромат.
Такую приправу, как имбирь добавляют в мясные и рыбные блюда, в салаты, в соусы и в напитки. В маринованном виде имбирь используют как закуску, которую подают к японскому национальному блюду суши. Считается, что без этой пряности вкус многими любимого блюда будет не таким ярким и насыщенным.
Кроме того, имбирный порошок, как и корень в свежем виде добавляют в напитки. Например, в чай, который к слову считается не только вкусным и тонизирующим, но и лекарственным напитком.
Это обусловлено тем, что химический состав имбирного корня богат на содержание аскорбиновой кислоты иными словами витамина С главного «борца» с различного рода ОРЗ и ОРВИ.
Кроме того, научно доказано, что аскорбиновая кислота – это соединение, которое медики относят к так называемым незаменимым веществам, необходимым для нормального роста, развития, а также существования человека.
От чего помогает имбирь? Поскольку корневище растения содержит в своем составе множество полезных соединений, лекарственные средства, приготовленные на его основе, обладают противовоспалительными, противорвотными и иммуностимулирующими свойствами. Ко всему прочему, имбирный корень положительно влияет на пищеварительную систему.
Имбирный напиток часто советуют беременным, как отличное средство против токсикоза.
Лично я готовлю из него чай от кашля и простудных проявлений.
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ.
Для приготовления этого вкусного и полезного напитка я беру;
кусочек молодого корня имбиря размером с грецкий орех;
литр воды;
один пакетик зеленого чая;
термос.
Имбирь очищаю от кожицы (осторожно! берегите глаза! брызжется! ) .
Нарезаю его тонкой стружкой, складываю в термос.
Туда же кладу пакетик чая.
Воду кипячу, жду пять минут, чтобы немного остыла и заливаю в термос.
Настаиваю примерно полчаса.
Затем чай наливаю в стакан, выжимаю туда дольку лимона и кладу чайную ложечку меда.
Имбирный чай готов!
В горячем виде-замечательное средство от простуды и кашля; в холодном-способствует похудению.
Желаю всем здоровья!

Answer 3

Южный родственник топинамбура - острый на вкус и своеобразным ароматом.
Если достать клубни, можно и на подоконнике выращивать.
Тоже самое и куркума -тоже родственник

Answer 4

Корень такой. Слегка острый. Согревает организм.
Особенно полезен осенью и зимой.
Если склонны к полноте, с мёдом не употребляйте. Потому что, найти настоящий мёд, который собран с цветов, найти невероятно трудно. Часто пчёлы собирают с упавших фруктов или с помоек. А нужен только мёд с пыльцы.

Answer 5

да везде продаётся, на рынке есть, или корень (его тётя заваривала, нарезав или тёрла на тёрке) , много его не надо. продаётся даже порошок имбиря, завариваешь немножко (иначе драть будет) с мёдом - хороше средство для иммунитета

Answer 6

Спасибо, что напомнили. Пойду ложечку съем. Вчера приготовил. Протертый имбирь, лимон и мед. Для иммунитета, особенно к весне. Имбирь из магнита (овощи) . Поищите противопоказания для имбиря (вроде по сворачиваемости крови) .

Answer 7

По вкусу это лимон с перцем, редкостная и модная дрянь. Именно модная, кто-то его хорошо протащил, разрекламировав. ) Несколько раз его пробовала, нет, не надо мне.