Пожалуйста подскажите как рассчитать себестоимость частей туши курицы, если закупочная цена не известна.

Пожалуйста подскажите как рассчитать себестоимость частей туши курицы, если закупочная цена не известна, а только известно продажные цены, выхода по частям разделки. Есть ли вобще такой способ расчета?
1 год назад от Евгения

1 ответ



0 голосов
Попробуйте предположить, что добавленная стоимость составляет 25%.
Значит продажная цена составляет 125%.
Попробуйте исходить из этого.
Хотя не факт, что добавленная стоимость 25 %. Она может быть от 15до 50 (последне вряд ли) .
Но вы можете посчитать все варианты и выбрать средний.
1 год назад от Beautiful bitch

Связанные вопросы

1 ответ
Какое масло лучше для готовки на кето диете Мучает вопрос на каком масле лучше жарить и проче при кето диете
10 лет назад от `*~ Barnetta ~*`
1 ответ
С чем едят сальсу?
9 лет назад от Светлана Арихина
3 ответа
вы купили бы мед с пасеке Ющенко Мед с акации
8 лет назад от pescara