Почему в омлет нельзя добавлять молоко?

1 год назад от Граф

1 ответ

0 голосов
В классич. рецепте омлета идет молоко, но можно жарить и без него, заменив его, н-р, водой. Омлет на молоке отскакиваета на воде нет. И надо правильно соблюсти пропорции яйцо-жидкость На 1 яйцо нужна стол. л жидкости или половина скорлупы яйца. если яиц больше 5, то можно добавить еще одну часть жидкости
1 год назад от Anastasia Unknown

Связанные вопросы