Можно ли сделать кисель из желе в порошке?

Question

Отправила в магазин друга купить продукты домой и кисель. Купил вместо киселя желе ?

Answer 1

кисель - сок+крахмал, желе - сок+желатин (агар, пектин, ксантан и т. д. ) , жидкости для хотя бы подобия консистенции киселя потребуется много, при этом концентрация основного вкуса максимально снизится. есть ли смысл переводить продукты и тратить время? сделай желе, кисель в другой раз.