Сколько класть теста?

Хлебная форма размером 21х11х11 - как высчитать нужное количество теста?
2 года назад от твистер пул

1 ответ



0 голосов
Замерьте литраж формы: нужно наполнить форму водой и вылить воду в мерную кружку прежде, чем уложить в не тесто для расстойки. Чтобы получить хлеб с мякишем средней плотности – закладывают 245 г. теста на каждый литр объема хлебной формы (если печь с закрытой крышкой) .
2 года назад от эльвирка

Связанные вопросы

2 ответа
Электроплита или Газовая?
7 лет назад от ЕЛЕНА ТИТОВА
1 ответ
как сделать, чтобы вспененное молоко (сливки) долго держалось в таком состоянии? дорогое молоко нужно или что-то
7 лет назад от денис соколов
3 ответа
Печень Говяжья для тушения Как и Сколько готовить чтобы мягкой была ? Обжарил-потушил 10 минут - твёрдая
2 года назад от MARINA RUS