Коньяк для коктейля, какой?

Question

Добрый день, хочу попробовать сделать коктейли, какой коньяк лучше купить?

Answer 1

Лучше чем брать классический коньяк, попробуйте взять Арарат Coffee, коньячный напиток с ароматом кофе, сладковатый, но не такой как ликеры, не нужно гасить сладость цитрусами. Я себе его беру, стоит 1200-1500, можно и дешевле, если на скидку попасть коктейли выходят довольно вкусные. Ну и благодаря тому, что он сделан на коньяке, нет этого спиртяжного запаха, можно даже в чистом виде пить. Но я с ним делаю коктейль Тирамису Мартини. В шейкер или блендер кладешь 2 ложки крем чиз, желток, 10 мл сливок 50 мл Арарат Кофе и 30мл Амаретто. Тщательно перемешиваешь и выливаешь в мартинку. Сверху можно, чем нибудь присыпать для дополнительного аромата, например цедрой или ванилью. Получается смузи, как тирамису в бокале, очень вкусно.