Что делать, если при варке расползаются рожки?

Answer 1

Если ты в друг имешь в виду макаронные изделия: То читай на упаковке сколько по времени их нужно варить, обычно мнут 7. Не старайся их сварить до такого состояния каким и они бывают у же в тарелке. Обычно их сбрасывают в дуршлаг промывают холодной водой и дают воде стечь за время всей это процедуры они доходят до кондиции. Часть воды с них сходит а часть в питается и они станут такими как мы их привыкли есть. Если горячие в дуршлаге оставить не промывая то они тоже могут раскиснуть. Если их горячими оставлять то варить еще нужно меньше. Не мало зависит от сорта макарон, самые лучшими считаются твердые сорта и варятся они немного дольше. Итальянцы говорят так, если на пачке написано варить 8 минут то варите 6 тогда будет самое то.