Чайный гриб можно есть? и чем еще можно кормить кроме холодного чая и сахара?

1 год назад от Гуменюк Елена Николаевна

1 ответ



0 голосов
зачем вам есть симбиоз дрожжевого гриба с бактериями? ему разнобразие кормёжки не требуется. Гриб растет благодаря двум химическим процессам: брожению и окисление. Сахар бродит, образуется спирт, который окисляется бактериями, в итоге образуется уксусная кислота. По завершении брожения вы получите чайный квас.
1 год назад от Татьяна Павлович

Связанные вопросы