Как приготовить самую вкусную печёночку

Answer 1

На сковороде сделайте пассеровку из лука и моркови, в неё же добавьте куриную печень, обжарьте всё вместе в течение 5 минут, посолите, поперчите. Если любите сметану, можно добавить и её. Тогда время приготовления увеличится на 3-5 минут. И всё! Вместо сметаны иногда добавляю сливки 20%. Тоже получается неплохо