Колбасный сыр на пицце

Question

что делать если колбасный сыр горит сверху а снизу пицца белая

Answer 1

Заменить колбасный сыр, на обыкновенный.
Колбасный уже плавленный, ему, дальше не куда плавиться. только гореть.
Если в духовке есть есть функция верх. низ.
Отключите верх, оставьте -низ, и она, должна до печься.

Answer 2

Сыр нужно не сразу класть ! за 5 минут до подачи пиццы! в Италии пицца три раза попадает в печь . Первый раз просто тесто и кетчуп , потом с начинкой , потом сыр