Можно ли заменить муку цельнозерновую на ржаную?

в рецепте печенья с шоколадом?
1 год назад от Роса

1 ответ

0 голосов
нет. ржаная мука плохо подается . она делает тесто таким плотным и вязким, что даже мой мощщный ктчен айд с трудом вымесил тесто для хлеба. Вот печенье точно не получится.
1 год назад от Наталья Арловская

Связанные вопросы