Как по-вегански сделать картошечку с чем?

Answer 1

Нарезать крупными дольками, обвалять в раст масле со специями и запечь. Можно и морковь брусочками добавить. Маринованные помидоры пробить блендером с луком, перцем ( я беру чили) и чесноком и довести до кипения - отличный соус.
Либо сварить, воду не до конца слить, растолочь картошку, либо в картошку капнуть масла , чеснок и укроп добавить- встряхнуть. Есть с салатом из квашеной капусты с зелёным луком.