Разделка осетра визига

Question

Разделали осетра но не вытащили визигу , засунули в морозилку , сказали что надо было вытащить кто сталкивался можно разморозить и вытащить или это уже все на мусорку?

Answer 1

если разморозить, то сразу готовить. повторно замораживать нельзя. визига - вкусная и полезная штука. зачем е выкидывать? вот приготовите рыбу, вытащите е из уже приготовленной.

Answer 2

Мля, откуда вы такие чудо повара берётесь? Визига только на начинку для расстегаев идёт после тепловой обработки, ломается хребет и вытаскивается визига