Брага питьевая. Сколько ложить ингредиентов

Question

Сколько ложить дрожей и сахара на бутылку 0. 5л?

Answer 1

Смотри, из 1 г сахара получается 0, 5 г этанола и 0, 5 г углекислоты. Это значит, что если сусло 10% по сахару, то в идеале будет 5% спиртовый напиток. Дрожжи размножаются сами, их можно не взвешивать (я на полторашку просто 0, 5-1 чл сыплю, то есть на глаз)