Сколько специй вы используете при готовке шашлыка?

Answer 1

Паприка, кориандр, черный перец, базилик, соль - натираю этой смесью мясо.
Лук натертый, масло - перемешиваю с мясом и даю постоять.
Потом на шпажки, и в духовку. Открытого огня с углями нет у меня.

Answer 2

Я обожаю все солёное и нереально острое скажите это нормально спросить простите пожалуйста заране что задают вот этот вопрос но мне реально не хватает ни остроты ни соли я просто готов есть это все отдельно в каком-нибудь остром остро - супер - соусе, без шашлыка, даже без мяса.

Answer 3

Я не люблю забивать шашлык специями . Лук даже не всегда использую, если мясо молодого барашка . Cолить кстати шашлык тоже не обязательно
Но в основном конечно приходится чаще всего мясо размягчать. Мой любимый способ с использованием томатной пасты и тертого на мелкой терке лука
От томатной пасты шашлык получает дополнительную румяность, а остальные специи на столе . Кому какие надо тот такие и берет