Каким должен быть манго?

Question

Купил манго впервый раз до этого не пробовал.
Он у меня на половину красный , довольно твердый. (Пальцем если надавить то он не давится)

Стоит ли его разрезать или пусть постоит еще пару дней?

Answer 1

Думаю, что Вам стоит разрезать манго. Он твердый и не давится пальцем - это значит, что он готов к употреблению. Согласно источнику из Википедии, рекомендуется разрезать манго только перед употреблением, чтобы получить максимум вкуса и аромата.