Подскажите пожалуйста, как варить суп из крапивы?

Прошлым летом насобирал крапивы, росла по всему огороду. Я подумала: зачем е выбрасывать? Что нибудь да приготовлю. Вот, крапива сохранилась до осени, подумала суп варить, а как варить не знаю. Сейчас пишу на свои деньги, интернета нет, посмотреть видео урок не могу, скоро деньги закончатся. Подскажите пожалуйста, как варить крапивный суп?
1 год назад от Алинка

1 ответ



0 голосов
Сварить мясной бульон БЕЗ КАПУСТЫ, ТОЛЬКО с луковицей, посолить, поперчить, картошку покрошить кубиками и опустить в кипящий бульон, варить 15 минут, крапиву нарезать мелко, и перед окончанием варки добавить в суп, подавать со сметаной и половинкой вареного яйца
1 год назад от Катя

Связанные вопросы

2 ответа
Есть кабачок, морковь, лук, чеснок.
8 лет назад от LIOKO
2 ответа
Нормально это, если "девушка" в 32 года не умет готовить вобще ничего? Только на чайник нажимать! )
10 лет назад от толик без берега
2 ответа
У кого есть кухонные весы! Как выглядят 100 граммов сухого продукта: гречка, овсянка, рис.
7 лет назад от Макс