Холодец это блюдо какой страны?

1 год назад от Галина Бердникова

2 Ответа



0 голосов
Холодец считается исконно русским блюдом. Однако во многих странах есть его аналоги или кушанья, больше относящиеся к заливному. Например, французы используют куриное мясо, много разных овощей и загуститель агар-агар. Блюдо называется аспик и отличается яркой подачей за счет овощей. Разнобразие овощей и яркая подача – отличительная черта аспика. Известный и в наших регионах зельц готовят в Германии, Австрии, Чехии.
1 год назад от Михаил Заблоцкий
0 голосов
Так название же- холодец
 
В Англии это называлось бы как нибудь колдец, а в Германии калтец , а там где холод переводится как пиз , я не хочу даже говорить как у них называется холодец
 
Стало быть холодец исконно русское блюдо
1 год назад от ChasityUjh91

Связанные вопросы