Почему слипаются варенники

Готовила сама, кидала по одной штуке, хорошо промасливала. Но при подогревании они слипаются, а если оставлять их в воде то разваливаются. Что я сделала не так?
1 год назад от simbiana

1 ответ



0 голосов
Вареники кладут в кипящую подсоленную воду, после закипания уменьшают огонь и варят, помешивая от дна, 5-7 минут, потом вынимают шумовкой и сразу добавляют сливочное масле или сметану.
1 год назад от незнакомка .

Связанные вопросы