А можно ли не ждать пока сдобное тесто поднимется от дрожжей? Сразу начать лепить булочки?

Ну слепить булочку, потом отложить что бы она уже слепленной поднялась, и потом в духовку.
1 год назад от Татьяна Моисеева (Ярославцева)

1 ответ



0 голосов
Сдобное тесто должно в кастрюле в тёплом месте подниматься полтора часа (если оно домашне) , потом вымесить, сформовать булочки и дать им подняться ещё 10 минут, потом смазать взбитым яйцом и выпекать.
1 год назад от Лана

Связанные вопросы