Все о еде
Войти
Регистрация
Что за маковое молочко пили на Руси и добавляли в разные блюда ?
В книге домострой говорится про него и пробабка тоже рассказывала, что при царе добавляли в сладости разные
1 год
назад
от
Вито Скалетта
1 ответ
▲
▼
0
голосов
С древних времен маковое молоко считалось действенным снотворным. Всего несколько глотков, и оно мягко погружало в глубокий сон. А делали напиток так. Мелкие черные семена слегка подогревали и растирали массивными жерновами, после чего заливали кипятком. Замоченный мак настаивали как минимум сутки, тщательно фильтровали жмых, а полученный настой вымешивали.
Маковое молоко можно встретить в продаже и сегодня.
1 год
назад
от
Иван Столяров
Связанные вопросы
2
ответов
Как приготовить быстро дрожжевое тесто на пирожки?
11 годов
назад
от
Катюша Богдан
2
ответов
Как сделать суши/роллы дома? Особенно если негде купить нори. можно ли чем-нибудь другим заменить?
9 годов
назад
от
ВАЛЕРИЯ ЧЕПИК
1
ответ
Когда лучше класть лавровый лист в суп и нужно ли его вынимать после варки?
6 годов
назад
от
Елена Петрова