Блюда стран Азии

Question

Может кто-нибудь посоветовать рецепт вкусненького китайского/японского/корейского блюда?

Answer 1

Конечно! Вот рецепт терияки:
 
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. меда
- 2 ст. л. мирин
- 2 ст. л. воды
- 2 зубчика чеснока (измельчить)
- 1 кусочек имбиря (измельчить)
- 1/4 чайной ложки белого перца
- 2 чайных ложки масла растительного растительного масла
- Семена кунжута (опционально)
 
Инструкции:
1. Нарежьте куринное филе на кусочки.
2. Смешайте соевый соус, мед, мирин, воду, чеснок, имбирь и перец в миске.
3. Добавьте куринное филе в миску и оставьте на 30 минут в холодильнике для маринования.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом.
5. Положите куринное филе на сковороду и жарьте до готовности.
6. Подавайте блюдо на тарелке, посыпав семенами кунжута (опционально) .
 
Приятного аппетита!