Почему яйца нужно сначала ложить именно в холодную воду если серавно придется е потом доводить до кипения

1 год назад от Сидор Козлов

1 ответ



0 голосов
Потому что если яйца из холодильника- будет резкий перепад температур. И они полопаются. А если они будут- комн. температуры, то можно ложить вариться и сразу в кипящую воду. Но лучше- перестраховаться и кинуть ложку соли в воду. Тогда полопав- они не растекутся. )
1 год назад от Алена Алисевич

Связанные вопросы

3 ответа
Почему люди безалаберные не могут для себя приготовить самого простейшего?
8 лет назад от татаринцев вадим
1 ответ
Как сделать пончики с дыркой ровными? А то постоянно кривые при жарке выходят
8 лет назад от Михал Потапыч
1 ответ
Нужно ли закрывать крышку кастрюльки при хранении в холодильнике щей, борща, супа?
7 лет назад от Ирина Бабич