Все о еде
Войти
Регистрация
Что необходимо очистить от кожи и семян перед жаркой?
Тыкву, кабачки, баклажаны, помидоры
1 год
назад
от
Вадим Бурлакин
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Никаких незыблемых правил по поводу этого нет . Даже тыкву определенные сорта нет смысла очищать от кожуры , хотя конечно их зрелых кабачков и тыкв семена удаляют
Баклажаны лично я никогда не чищу перед жаркой и жарю с кожурой .
Что касается помидоров, то в зависимости от блюда . Иногда снимаю кожицу и удаляю семена
Знаю что в южных странах где эти помидоры хорошо вызревают в открытом грунте , это почти что закон готовить их так
Но никто нам не может запретить готовить так как нам нравится , потому что традиции нашей кухни не предписывают таких правил
1 год
назад
от
татьяна васильева
Связанные вопросы
2
ответов
че перекусить с утра?
8 годов
назад
от
кирилл
2
ответов
что приготовить на скорую руку?
5 годов
назад
от
boriskooo
2
ответов
Тем кто любит сыр Какой сыр вкусне Тильзит или Эдем?
7 годов
назад
от
Victoria Kvit