Можно ли добавлять в заливное тесто для пирога горячую начинку? +

мало времени на охлаждение фарша с луком. почему нельзя выложить горячую начинку? или все же можно? чтоб результат нормальный был, а не все комком получилось. )
1 год назад от КГТ

1 ответ



0 голосов
Поставьте на подоконник и откройте окно. Под сквозняком быстре остынет. Или, если есть лед для напитков в холодильнике, поставьте посудину с фаршем на этот лед. А иначе горячая начинка может разъесть тесто до дна.
1 год назад от Maxlapa

Связанные вопросы