Когда вы готовите суп, вы бульон варите в отдельной кастрюле, перецеживаете в чистую и в ней дальше или все в одной?

1 год назад от Инна Донец (Борзенко)

1 ответ



0 голосов
Зависит от исходного продукта. Если это рубленая кость с осколками, или костистая рыба - процеживаю обязательно! Если курячья жопка - то незачем, шумовкой вытаскиваю
1 год назад от ManualPryor

Связанные вопросы