Пирог с капустой и яйцом можно ли заморозить в морозилке? А то слишком много

Question

Потом в электрогриле разогревать

Answer 1

Можно. Только нужно его завакумировать. Тогда при разморозке он будет как будто испечённый только что. И вобще вакуматор - это волшебная штука Я уже 8 лет пользуюсь им не представляю сейчас жизнь без него.

Answer 2

Смотря какая морозилка! Если сухой заморозки, то самому хлебу / тесту не чего не должно быть, после разморозки будет такое же, как и сей час.
Что касается капусты точно не уверен ведь она по сути уже вареная, мягкая, может будет еще боле мягкой.

Если морозилка морозит со снегом, то тесто будет как бы боле плотное, тягуче и по началу немного влажное, про капусту опять толком сказать не могу. Чаще всего такие вещи могут в кисель превратится.

ЛИЧНЫЙ ОПЫТ:

Бабушка у меня постоянно пироги пекла! Все пекут приблизительно одинаково.
И все же на твой страх и риск:

Бабушка пекла и пирожки и пироги, наверное стоит понимать что пироги не затеваются ради 2 - 3 штучек. Пирожков много, очень много СПРАШИВАЕТСЯ ГДЕ ХРАНИТЬ ?

Обычные пирожки бабушка хранила в пищевых баках и кастрюлях закрывая их полотенцами, по всей видимости, что бы дышать могли, пироги на противнях и также накрыты полотенцами и вроде даже целлофаном, но не таким который даст пирогам задохнуться, а просто накрыты и сверху полотенце.

Так вот, в таком виде они хранились до 2 суток, мы потихоньку их ели и кода их становилось уже мало, бабуля фасовала их по пакетам и убирала в холодильник и мы еще их ели несколько дней. Таким образом если они у тебя не задержатся больше 2-3 дней можешь просто смело хранить в холодильнике.

Не в морозилке!

Answer 3

Разумется можно!
Но тут вмешиваются два важных правила:
1. Не откладывай на завтра - то что можешь съесть сегодня;
2. Небольшими кусочками, пироги полезны в любом количестве.

Авторства только не помню, толи Энкельсон, толи КАРЛсон.