Все о еде
Войти
Регистрация
А чтобы такое вкусненькое приготовить? Что посоветуете?
12 лет
назад
от
Анна Белова
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Картофельное рагу с грибами
отлично подходит для поста ]
Ингредиенты:
6-8 картофелин
500 г любых грибов
1 морковь
1-2 луковицы
1 чайная ложка крахмала
Соль, перец горошком, лавровый лист
В посуде с толстым дном пассировать на масле лук:
Добавить крупно нарезанную морковь и жарить пару минут, мешая:
Всыпать грибы и тушить до выпаривания жидкости:
Добавить в кастрюлю крупно нарезанный картофель:
Жарить, часто мешая, 3-4 минуты:
Влить стакан-полтора воды, положить специи и тушить около 10 минут. Если вы не поститесь, на этом этапе можно добавить кусочек сливочного масла или ложку-другую сметаны:
Крахмал развести в половине стакана холодной воды. Влить в кастрюлю, посолить:
Томить массу еще 3-5 минут, мешая. В конце можно заправить зеленью и чесноком по вкусу:
Подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо, посыпав свежим укропом:
Приятного аппетита!
12 лет
назад
от
Lacuna
▲
▼
0
голосов
пирог с рыбкой, но можно и с чем угодно )
3 стакана кефира, 2 яйца, 1 чл гашеной соды, 1 чл соли, 2 стл сахара, 4 стл растительного масла - взбить
перемешать стакан манки и 2 стакана муки, высыпать в то что получилось в первом шаге - перемешать = тесто
сварить 2 стакана риса, размять 2 банки рыбных консервов, добавить соль, специи, 2/3 стакана майонеза, рис, можно штучки две жареных луковички - перемешать
форма примерно 27х35 см. налить половину теста, выложить начинку, залить второй половиной. печь на среднем огне до золотистого цвета примерно 40-50 мин
12 лет
назад
от
Алексей Поскотин
▲
▼
0
голосов
Яйца, фаршированные грибами Фаршированные яйца - одна из самых удобных, вкусных и, в то же время, простых в приготовлении закусок. Предлагаю рецепт как приготовить яйца, фаршированные грибами. Яйца отварить вкрутую и аккуратно почистить. Разрезать вдоль на половинки и извлечь желтки. Приготовить начинку: растереть желтки с майонезом и 200г. жареных грибов. Заправить белки готовой начинкой. яиц - 6 штук, жареные грибы 200г, майонез .
12 лет
назад
от
Dimon rap star
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько могут стоять щи ?
7 месяцев
назад
от
никита турский
2
ответа
Чечевица Что приготовить из оранжевой чечевицы?
9 лет
назад
от
Dariya Flake Lorenz
1
ответ
Какое блюдо в вашей семье самое значимое?
7 лет
назад
от
LOKK NIKKOLSON