Ряженка загустела. Можно ли пить?

Question

Здравствуйте, я купила ряженку вчера. Дата производства 20. 03. Срок годности до 04. 04. Я хотела е

Answer 1

Признаки того, что ряженка испортилась:
1) цвет перестал быть однородным
2) начали образовываться пузырьки
3) на поверхности начинает выделяться сыворотка;

Если этих признаков нет, то понюхайте. Если сразу чувствуете неприятный кислый запах, то не пробуйте её - ряженка испортилась;

Попробуйте
Появление постороннего привкуса может говорит о несвежести.

Поэтому если у Вас только комочки, то просто встряхните или перемешайте и можно пить, особенно учитывая, что срок годности не вышел.