Какие ваши самые любимые рецепты приготовления курицы

Question

Поделитесь, пожалуйста, вашими любимыми рецептами курочки

Answer 1

Курица с яблоками :
курицу порубить, у яблок убрать серединку, порезать дольками, кожуру оставить, яблок должно быть много и лучше кислые. На 1 курицу- смешать 200-250 гр майонеза или сметаны с давленным чесноком (3-4 дольки) поперчить, чуть развести водой и еще досолить по вкусу. В глубокую жаропрочную посудину выкладываем яблоки, сверху курицу, заливаем чесночным соусом и в духовку.
Курица получится в кисло-сладком соусе, на гарнир хорошо рис или картошку.

Answer 2

Цыпленок тапака (курица тоже подходит)

Тутырган-таук (курица подкожно фаршированная яичным омлетом)

Гурули. (тушеная с вином, кинзой, орехами и специями)

* Все рецепты найдете в поиске.

Answer 3

Солю, перчу, обмазываю кетчупом+майонезом и запекаю целиком в духовке. Курицу режу на порционные куски и варю суп с клецками. Готовлю чахохбили, сациви. Филе жарю в кляре или запекаю под шубой в духовке. Из курицы делаю плов, жаркое в горшочках, тушу в сметанном соусе с грибами.