Как вы брете ножки для холодца? Шкурка у вас идет в холодец?

2 года назад от Вечерняя Звезда

1 ответ



0 голосов
Просто беру лытки.
Шкурка не вся, только где щетины нет, прям чистая.
И от жира немного сошкабливаю, чтобы чисто коллагеновая была, рублю очень мелкими кубиками.
2 года назад от Julia Grant

Связанные вопросы

1 ответ
Варенье из черешни пробовали, как оно вам?
9 лет назад от Женя Чижиков
2 ответа
Сильно потратились на новогодний стол ? Удалось ли все пробрести что хотели ?
2 года назад от Артём шершнёв
1 ответ
Котлеты с крахмалом. Какие плюсы и минусы ?
8 лет назад от Корень