Как солят магазинную селедку . что кроме соли добавляют?

Question

терзают смутные сомнения .

Answer 1

Для засолки магазинной селедки помимо соли могут добавлять сахар, уксус, пряности (черный и душистый перец, лавровый лист и др. ) , а также растительное масло для сохранения вкуса и сочности. Также возможно использование различных ароматических добавок, таких как лук, чеснок, зелень и т. д. В зависимости от рецепта и производителя, состав засолки может отличаться. Если вы хотите приготовить соленую селедку дома, рекомендуется обратиться к проверенным рецептам засолки, чтобы получить оптимальный вкус и качество продукта.