Почему манная каша приобретает сизый оттенок при добавлении в неё ягод?

Иногда добавляем в манную кашу ягоды (смородину, вишню) . И в местах соприкосновения каши с ягодами каша приобретает сизый оттенок. Почему?
1 год назад от dekis

1 ответ



0 голосов
Так делает не только каша, а ВСЁ куда добавляются в перемес ягоды. Пирожки и пироги тоже так, и не они одни. Почитай в инете химический состав каждой ягоды и подумай что проявляется так. Биохимия = сложная наука.
1 год назад от Ольга Савёлова

Связанные вопросы

1 ответ
что приготовить на обед не дорогое и вкусное?
6 лет назад от vladJOKER
1 ответ
Как правильно засолить рыбу леща
3 года назад от klubik
1 ответ
А вы часто себя заставляете? ) +
8 лет назад от Юлия Кастенко