Какое острое блюдо ваше любимое?

Answer 1

Любое, где хорошо заходят перчики острые мексиканские, халапеньо. В пицце хороши ( я е редко ем, не люблю фастфуд) . Чили кусочками добавляю в маринованные огурчики, потом грызу остренькие с пюрешкой. Однажды зять пьяный притащил мешок острых перцев со словами Сделай мне лечо! ( интонация: Поднимите мне веки! ) . Я их замариновала, как огурцы, сильная острота ушла, получилась прекрасная закуска. Трехлитровую банку уговорили за два дня на даче ( я, муж, свекор, зять, золовка, племяшки) . Сейчас особо острое не готовлю, мы с мужем в саду вдвоем. Пюре, макарошки с тушеной курицей. Коли надо - острый кавказский соус, аджику из банки или просто чеснок вприкуску. Муж еще горчицу сам заваривает с уксусом из горчичного порошка. Она слабенькая получается, так он е ложками ест. У мну счас панкреатит, острое нельзя. А жаль. Оо, ВСПОМНИЛА! Как-то в ресторане заказала морепродукты в соусе Ворчестер ( пригласили на обед партнеры деловые, я решила не мелочиться) . Морской коктейль, поданный на листьях салата, сверху этот самый соус. Я пропотела, как не в себя! Но ффкуссна!