Алкоголь в блюдах

В некоторые блюда для вкуса добавляют вино или пиво. Можно добавить безалкогольные напитки?
1 год назад от Natali

1 ответ



0 голосов
Смотря что в этом блюде решает роль алкогольный напиток, если к примеру в крем для торта капельку коньяка кинуть, то не заметно будет, а если суп из пива, в котором 90% бульона составляет пиво, то не стоит.
1 год назад от сергей шевченко

Связанные вопросы