Как использовать сгущенку с истекшим сроком годности?

Answer 1

Открыть и попробовать, если понравится сьесть всю банку. В сгущенке при длительном хранении происходит та же реакция Майара что и при варке. Банки старые только бывает ржавеют изнутри .

Answer 2

я в свое время часто покупал вареную сгущенку с истекшим сроком хранения. Но наступил момент, когда в ней начали расти крупные кристаллы сахара. а так можно было есть.