Что можно сделать из галетного печенья?

Answer 1

Торт из галет с персиками
 
галеты - 500 г
персики консервированные, нарезанные ломтиками - 2 стакана
сироп от консервированных персиков - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
сливки 30%-й жирности - 1 стакан
желе персиковое - 1 пакетик
растительное масло - для смазывания формы
ягоды вишни - для оформления
 
Форму диаметром 25 см смазать маслом и выстелить фольгой, которую также смазать маслом.
Измельченные галеты смешать с сиропом и выложить в подготовленную форму, сверху уложить ломтики персиков. Приготовить желе в сответствии с рекомендациями на упаковке.
 
Залить персики слегка вязким желе и полностью охладить.
 
Затем освободить торт от формы, украсить кремом и ягодами вишни. Для крема сливки взбить миксером и перемешать с сахарной пудрой.