Сколько хранятся жареные котлеты в холодильнике?

Question

Котлеты из говядины и свинины

Answer 1

24 – 36 часов Хранение котлет в холодильнике, когда они полностью готовы к употреблению, возможно при температуре +4°С -+6°С. Готовое блюдо нужно держать только в закрытой емкости, так как оно быстро впитывает запахи окружающей среды, и теряет вкусовые качества. Хранить жареные котлеты в холодильнике можно не боле 24 – 36 часов, а при комнатной температуре – до 6 часов. Чтобы увеличить срок хранения жареных котлет, их помещают в пакет с зип – застежкой или контейнер с крышкой и отправляют в морозилку. Хранение жареных котлет в морозилке при соблюдении правил заморозки может продлиться не боле 2 месяцев. Источник: