Что делать с пачкой замороженных мидий?

Question

Сестра купила мидий замороженных мне, я хз че с ними делать варить или в микроволновке подогреть. Подскажите пж

Answer 1

Обжарить репчатый лук, добавить к нему размороженные мидии и жарить 7-10 минут, помешивая, посолить, поперчить по вкусу. Можно слегка обжарить и потушить в сметанном соусе. Вместо соуса можно сбрызнуть лимонным соком.

Answer 2

На сковородку кусок сливочного масла, растопить. К нему добавить сливки или свежую сметану не кислую, посолить, выдавить туда чеснок, можно добавить еще тертый сыр. Как закипит выложить в соус мидии. поварить минуты 3-5 после кипения (легкого) , добавить для густоты крахмал (лучше кукурузный) присыпать рубленным укропчиком