Все о еде
Войти
Регистрация
Помогите! Делаю Бефстроганов, переборщила с горчицей! Что делать?
12 годов
назад
от
Ольга Петрова
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Знаете, меня учила мама еще в детстве готовить это блюдо. Горчица туда не идет, но она готовила соус так на 1 часть сметаны 1 часть томата и 3 части воды. Соль, перец и немного сахара ( пол чайной ложечки, для усиления вкуса. ) Может стоит слить соус и сделать новый?
12 годов
назад
от
Серёга Мурзаев
▲
▼
0
голосов
Горчица вобще в это блюдо не идет, попробуйте вылить половину соуса , а в оставшуюя часть добавить еще сметаны, должно помочь.
12 годов
назад
от
Антон Писаренко
▲
▼
0
голосов
Смотрю рецепт:
Бефстроганов "Строго по-строгановски"
Ингредиенты: 0, 5 кг говядины (лучше поясница, почечная часть или вырезка) ,
50 мл растительного масла, 200 мл сметаны, 30 г муки, соль, черный перец.
Откуда взялась горчица? Это блюдо считается диетическим!
Можно попробовать добавить:
- мясо (предварительно обжарить и потушить отдельно) ;
- сметану;
- муку (предварительно слегка поджарить) ;
- добавить луковицу (тонко нарезать и припустить) .
12 годов
назад
от
аноним
Связанные вопросы
3
ответов
напишите кто - то вкусный рецепт тортика, у мамы завтра д. рождение хочеться что - то особенное приготовить
12 годов
назад
от
Beard
1
ответ
Какие конфеты Вы любите? Добавляете их в выпечку? Фото прилагайте
6 годов
назад
от
Владимир Бортников
1
ответ
Какой шоколад самый вкусный по вашему мнению?
6 годов
назад
от
Татьяна Дани