Если селедка с молоком несовместимые продукты, то как мы едим селёдку с пюре картофельным? Там же молоко в составе.

Answer 1

Кто сказал, что несовместимые? Селедку часто в молоке замачивают.
И что это вобще за понятие - несовместимые? Это бывает при готовке, например, нельзя добавлять в молоко лимон - оно скиснет.
А есть можно всё, что угодно, с чем угодно, если лично вам это вкусно и не вредит.