Чем отличаются плюшки от ватрушек?

Answer 1

Ватрушка - пышная лепешечка с углублением, заполненным начинкой, а плюшка - фигурная пышная лепешка как с наполнителем (сахар. корица, мак и проче) , так и без него.

Answer 2

Плюшка - это сладкая сдобная булочка, скрученная бантиком и содержащая в качестве начинки сахар, а также посыпаемая сверху корицей или тем же сахаром или же сахарной пудрой.
Ватрушка - это круглые, открытые сверху и защипанные только с краёв лепешки с наполнителем, в качестве которого используются творог, картофельное пюре, повидло или же варенье.