Купил мякоть свинины. Через пару дней на месте среза появился отлив фосфорического оттенка. Что это ?

Answer 1

Это говорит о том что мясо подсушилось, нужно растопитьи промыть когда оно будет размораживаться должна быть водичка однородная и алая. Мысо значит свеже готовое к употреблению! Не парься если оно лежало в холодном месте!

Answer 2

если и свеже резат ножом такие же отливы видела. хотя мясо парное покупала - Не парьтесь кушайте , проверьте сами это на любом мясе просто на свинине видне

Answer 3

настояще мясо так переливается радугой и на рыбе капченой дакие радуги бывают. значит твое мясо настояще

Answer 4

это мясо испорченно его накалывали марганцовкой было мясо протухшим после вы его купили как свеже. есть я бы такое не стала.
Р. С. larysa lymar вы бы хоть посмотрели как выглядит настояще мясо сколько лет выращивали скотину такое не видела ни разу никакой радуги а зелень появляется от испорченности.