Вы если готовите суп- лапша куриный, не на раз+

Как поступаете с лапшой, она же раскиснет, если сразу закинуть в большой объем? Я варю основу, а лапшу кладу при разогреве в каждую порцию.
11 месяцев назад от Владимир Раевский

1 ответ

0 голосов
Я поступаю, как и вы, лапшу варю отдельно. В каждую тарелку кладу лапшу, наливаю горячий бульон с куском курицы и посыпаю зеленью. Лапшу варю на 2 дня, перекладываю в мисочку или маленькую кастрюльку и ставлю в холодильник.
11 месяцев назад от Андрей Белгород-Курский

Связанные вопросы