Эчпочмак это что ?

Answer 1

Эчпочмак - это национальное башкирское блюдо, которое представляет собой круглое или полукруглое пирожное, состояще из слоеного теста с начинкой из кусочков мяса (обычно баранины) , лука и картофеля. Оно запекается в духовке или на мангале. Эчпочмак обычно подают горячим, с зеленым луком и сметаной.

Answer 2

Это пирожки из теста с разными начинками. Они бывают с мясом, с картошкой, с репа и с капустой. Они по вкусу очень-очень сытные и вкусные, так как в них много масла и яиц. Они очень popular в татарской культуре, и также popular в Татарстане.