Рецепты куличей с цитрусами и цукатами

Question

Поделитесь рецептами?

Answer 1

Что там делиться, так же, добавляете в тесто вместо изюма цукаты, только на ряженке а не молоке лучше делать, и ванилин добавить.
А с цитрусами неочень выпечка, цедру используют, но е вместе с сахаром, сиропом

Answer 2

4 стакана муки, 3 яйца, 100 гр маргарина, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 50 гр дрожжей, щепотка соли.

Дрожжи развести в теплом молоке, смешать с яйцами и растопленным маргарином. Добавить сахар, соль, муку. Я режу мелко цукаты+ цедра лимона. Курагу и чернослив заране заливаю кипятком и тоже режу на мелкие кусочки. Все хорошо вымешиваю. Тесто сразу выложить в формы и оставить в теплом месте на 3-4 часа. Выпекать 50 мин при 180 градусах.
Можно готовые остывшие куличи посыпать пудрой или глазурью украсить.