Как пожарить семечки со специями?

Одно время, у нас в магазине продавали семечки, приготовленные, в каких то специях, как в чипсах, островатый вкус, такой, интересный. Может кто знает рецепт?
1 год назад от чудо в кедах

2 Ответа



0 голосов
Хорошо помыть, сбрызнуть маслом, посолить, добавить специи - смесь перцев, например. Перемешать хорошо и жарить до готовности. В микроволновке очень быстро получается, при мощности 850 - сначала 2 минуты, перемешать, потом ещё 2 минуты, перемешать, потом по минуте - раза 3 ещё.
1 год назад от Лизуня Лизуня
0 голосов
Очищенные семечки ополосните, дайте воде стечь. Пряности измельчите в блендере или кофемолке. Затем смешайте с влажными семечками. Выложите на раскалённую сковороду и, постоянно помешивая, обжаривайте до полной готовности.
Чтобы получить сладкие семечки, сахарную пудру или мёд добавляйте в самом конце термической обработки, иначе сладкие семечки быстро сгорят.
1 год назад от я

Связанные вопросы

1 ответ
Изюм сладкий сам по себе или его отмачивают в сахаре?
1 год назад от Анастасия Суркова
4 ответа
Надоело жевать творог. Как сделать его жидким или пастобразным? Блендера нет, есть шейкер. Как думаете, разобъет комки?
12 лет назад от евгения поликарпова
1 ответ
Какой шоколадный торт приготовить? Хочу смесь из белого молочного шоколада. Торт три шоколада не хочу.
2 года назад от Latofat